【国内电商】国内生鲜电子商务盈利模式分析

据不完全统计，4000多家国内生鲜电子商务企业中，只有4%实现了账面余额，95%以上不同程度亏损，实现利润的不到1%。价格战拖累了许多新鲜的电子商务。即使有强大的资本支持，价格战也不是长久之计。如今，国内生鲜电子商务行业生存状况非常糟糕，不可能实现盈利。在困难面前，怎样才能扭亏为盈呢？让我们来看看两个国外生鲜电子商务企业的盈利模式分析：

1、 亚马逊新鲜商业模式：

亚马逊新鲜是自助新鲜电子商务的代表。它于2007年在西雅图提供服务，初只向西雅图的两个居民区提供新的电子商务服务，然后在未来五年扩展到西雅图的所有地区。亚马逊新鲜缓慢而稳定，旨在为客户密度高的地区提供服务，在一定程度上增加销量，节约成本。亚马逊新鲜的利润主要包括两个方面：销售利润和亚马逊高质服务。亚马逊高质服务是一项包年增值服务。购买后，新鲜的电子商务送货服务是免费的。此外，每次订购35元或以上，也可免收快递费。

2、 Farmigo运营模式：

Farmigo是美国创新的在线农产品销售平台。通过与300多家农场的合作，farmigo实现了农产品从农场直接配送到家庭的模式。Farmigo承诺新鲜食品的价格比***的平均价格便宜20%-30%。Farmigo的创新在于“食品社区”，农场通过这个社区直接相连。平台收入主要来自交易佣金，每次销售2%作为服务费。这种服务模式不仅可以让消费者足不出户，享受比***更低的价格，还可以让农产品拥有更广阔的直销平台，通过集中配送大大降低配送成本，是一个成功的团购生鲜平台。

通过以上两个国外生鲜电子商务成功案例，生鲜电子商务企业实现盈利的前提是在保证商品和服务质量的前提下，控制资金投入，增加平台增值服务利润。在分析国内生鲜电子商务的利润之前，编辑总结了几组生鲜电子商务的收入核算公式：

一、营业利润=商品销售毛利+其他业务收入-营业费用。

二、商品销售毛利=商品销售收入-商品成本，

三、其他业务收入=平台会员费收入+平台服务佣金+冷库租赁、仓储物流等平台配套服务收入，

四、营业费用=物流配送费用+仓储费用+营销推广费用。

从以上四个公式不难看出，国内生鲜电子商务要想扭亏为盈，就必须增加商品销售毛利和其他业务收入。同时，还需要降低运营费用，提高企业的业务收入，如平台会员收入、平台佣金、物流配送收入等。但当理论与中国实际相结合时，结果总是一样的。

与国外同行业相比，我国生鲜电子商务的毛利率较低。我国生鲜食品毛利率偏低，主要是行业价格竞争不激烈，缺乏质量保证导致定价能力弱所致。同时，与传统生鲜食品销售模式相比，国内生鲜食品电子商务降低了人工成本、租赁成本和管理成本，但要想与线下模式竞争，就必须在冷链物流、仓储、供应链管理等方面加强成本投入管理。我国生鲜食品运输中冷链物流利用率不高，导致流通环节食品消费率高，利润也会流失；其他业务收入方面似乎还有很长的路要走。

以上诸多因素制约着我国生鲜食品企业的发展。如何解决生鲜食品电子商务的生存和盈利问题，需要我们直面问题，直面攻击的边缘。小编认为，生鲜企业可以***解决以下问题：1。优化供应链，提高毛利，用户数量决定利润空间。加强冷链物流、仓储、供应链管理的成本投入。依靠其他业务收入弥补亏损或寻找出路。***，希望国内生鲜电子商务企业发展得越来越好，尽快实现一方霸权！！！