上线不到18个月，这家公司如何感受到垂直电子商务成功的关键？

作为拥有1200万准确用户的全球捕手，他致力于不断深化供应链，成为一家更专业的食品电子商务公司。

从某种意义上说，这不亚于一次冒险，因为在电子商务行业，食品是一个竞争激烈的领域，我们不禁要问，作为去年才推出的一个平台，勇气何在？

事实上，所有这些问题的答案都只能通过观察全球捕手供应链的无形力量来获得。

坦率地说，激烈的竞争使食品电子商务成为一片巨大的红海。

一方面，天猫、京东等各类电子商务从未放过能带来靓丽回头率的食品。另一方面，像考拉这样的跨境电子商务也赚了不少钱来吸引这条轨道上的交通。同时，一些小卖家或美食精英，通过买家的形式，抢夺“朋友圈”中熟人的资源。

只有差异化才可能是解决这个问题的***办法。

以产品的SKU为例。目前，淘宝无疑是品类丰富的平台。在这个名为“***淘宝”的平台上，只要是在合规范围内，几乎所有的商品都可以买到。

这无疑是淘宝的优势所在，但现在也成为淘宝的劣势。当你搜索一块“巧克力”，面对大量的产品和成千上万的卖家，“选择什么”和“买哪一个”成为***的问题。

刻板的描述和商家的不信任会让你陷入巨大的选择困难。事实上，你只能抱着“试试看”的心态去尝试一次冒险。

这是数百万美食家的“痛点”。全球捕手希望帮助客户解决这个问题。

在《全球捕手》中，有一个由大约50人组成的团队“试着吃”。他们被称为“**吃过多零食的舌头”。一般来说，这些品酒师是六人一组的，其中两人来自操作组，两人来自选择组，两人来自客户代表。这6个人的工作就是不断尝试吃，然后在试吃体验卷上填写“好吃”或“不好吃”。只有当达到4种以上的美味产品时，才能选择这个产品。

商战就像战场。晚清重要大臣、湘军创始人曾国藩有“打一场死仗”的理论，就是说要用拙劣、实际的方法去打，不能走捷径。在判断产品是否美味时，全球捕手提出了“笨拙”的方法——一个接一个。

有了好的产品，如何让这些产品更好更快地送到美食家手中，是产品供应链的重要组成部分。

五六年前，刘强东把钱悄悄花在物流和供应链上的时候，周围人并不多，但现在这个“重资产”已经成为京东挑战阿里的重要武器。

现在，在零售电子商务的整个供应链中，物流和仓储是“重要”的环节。他们每个人都花了很多真金白银。京东甚至成立了独立的京东物流集团。很多人选择购买京东，这也是比天猫、苏宁更好的物流服务体验。

但即便如此，京东的物流仍存在一些弱点。

尤其是在“不规范”部分的服务不能满足个性的需要。从3C数码家电起家的京东，在标准件方面有着自己的天然优势。后来，它在京东进行跨类别经营时，或多或少出现了一些问题。例如，当顾客在京东上下翻阅一本书和一盒饮料时，你很可能需要两次拿货。

这只是一个跨类别的问题。如果涉及到冷链或需要高速到达的商品，庞大的物流系统让顾客觉得除了面对巨无霸外别无选择——他们需要更小更漂亮的产品。

消费升级的***特点之一，就是随着个性化时代的到来，物流服务也随之出现。

全球捕手的物流和仓储显然达不到京东的规模，但事实上，没有必要成为京东的规模。服务的准确性和效率是全球接线员们需要考虑的问题。

以跨境食品为例，为了***限度地提快捷率，全球捕捞公司已在杭州、杭州保税仓库和香港直邮仓库建立了五个食品仓库，包括三个自营仓库，日处理能力为100000个订单。

有一个数据可以很容易地解释全球捕手的物流能力。日本生巧克力保质期只有20天，从东京到中国大多数城市只需5天。这个行业的平均时间是10天左右。

显然，此时的效率已经击败了看起来糟糕的“成交量”。

去年10月以来，全球捕手也建立了自己的新鲜食品体系。截至目前，公司在华东、华南、西部拥有三个自营仓库，并在平台上建立了物流补偿机制。

自建仓库不是件容易的事。除资金投入外，还将对管理提出更高要求。在追求“只快不破”的互联网行业，让平台电子商务下沉做供应链渠道是一个能让董事会吵架的话题。事实上，平台上线后，全球捕手首先要做的就是规划仓储和供应链物流。

在选择好产品并拥有可靠的物流后，***一步无疑是产品到达客户手中后的体验，这是电子商务平台所强调的售后服务。

马云去年提出了“电子商务已死”的概念。其实质是质疑电子商务无法登陆的售后服务。当消费升级时代来临，廉价不再是消费者购物的***。他们更需要的是“真正的好产品”

围绕用户体验，环球捕手设计了“神秘买家”的帖子。工作人员会以普通消费者的身份在平台上购买门店，然后按照标准依次进行评分。同时，他们还会扮演“刁钻”用户的角色，与客服人员协商。***，这些将被评为产品评估材料。

或许是因为供应链和服务的“无成本”，全球捕手们已经对一个又一个重要的合作伙伴表示欢迎。

9月4日，老品牌“中国老字号”胡庆友正式进入全球捕手行列。为此，胡庆友特地组织了一次线下活动，展示合作的重要性——这是胡庆友的***次电子商务尝试。今后，在“全球捕手”上，消费者除了可以购买医药产品补品等产品外，还可以购买胡庆友的各种保健品、保健粥、餐粉、餐粉、花茶等传统产品。

作为一个历史悠久的品牌和一个特殊的保健品行业，胡庆友堂可以选择全球捕手，这实际上是全球捕手品牌的认可和信任。

胡庆友堂的外国同行，澳大利亚保健品巨头瑞士，长期以来都很欣赏全球捕手的力量。

“2017年上半年，我们的全球捕手销售额占我们总销售额的20%。作为一个新兴的平台，全球捕手可以承担这个市场份额，这证明它是一个强大的平台。这也是我们与全球捕手深入合作的初衷。”瑞士电子商务总经理加里说。

瑞士作为***落户全球捕手的医疗品牌，与全球捕手签署了战略合作协议。

像这样的例子还有很多。例如，对于专门经营牛排的有名品牌商家的***厨房来说，全球捕手显然已经成为一个不可低估的销售平台。”他们自豪地说：“在***的厨房里，每卖三块牛排，就有一块是全球捕手卖的。”。

无论是胡青云、瑞士人还是***厨房，他们为何如此重视与全球捕手的合作？事实上，他们正在寻找的是，在零售业的大趋势下，全球捕手通过下沉供应链，提供个性化、准确的服务，创造了一种竞争模式。同时，这种模式具有很强的“护城河”，很难被竞争对手轻易效仿。

为中产***打造一个准确的“零食***”正成为“全球捕手”的大概率事件。