如何构建“农业企业+农产品电子商务”的商业模式?
摘要:涉农电子商务企业越来越多。中国农业发展虽然历史悠久,基础良好,但在发展过程中仍存在许多不足。如果我们想快速与网络融合,它将受到更为严峻的考验。我国现阶段农业发展具有以下特点:
涉农电子商务企业越来越多。中国农业发展虽然历史悠久,基础良好,但在发展过程中仍存在许多不足。如果我们想快速与网络融合,它将受到更为严峻的考验。我国现阶段农业发展具有以下特点:
1) 目前,我国农业已经进入了由分散化向订单化转变的阶段
政府以前也出台过粮食作物的扶持政策,但过去我国农作物的生产和销售是相互分离的,也就是说,农民和消费者之间没有沟通的平台,中间商趁机提高了各级商品价格。这样的模式,确实使农作物流通陷入了拖沓、冗余、农产品成本上升的恶性循环。
农产品通常需要4到6个环节来完成整个流通过程(从农民到消费者)。农民收获的农产品将出售给购买者,然后购买者将产品转移到原产地批发市场。产品运输后到达目的地批发市场。***,消费者将购买***、蔬菜市场和农产品市场所需的产品。这细心通过程中的消费使得终农产品价格比以前翻了一番,因为取消管理费用和缴纳的税费,每增加一个流通环节,农产品成本将增加5到10个百分点。
订单农业可以有效提高农产品流通效率,建立农民与农产品消费者之间的沟通渠道和桥梁,大大节约产品成本,也使我国农业尽快实现成功转型。
2) 农产品质量参差不齐,混乱无序,缺乏企业品牌。
中国的地理环境肯定会使中国农业品种丰富,不同地理区域都有独到的农产品,但许多具有地方特色的农产品属于区域品牌而非企业品牌。比如东北大米、新疆葡萄干、长城板栗、西双版纳柚子,甚至还有***的西湖龙井。这种情况导致农产品质量达不到统一标准,缺乏企业品牌,难以进一步提升。终损害的是企业,他们投入大量资产却得不到相应的经济效益。
区域品牌只能在小范围内取得一定的经济效益。要想在整个国内市场乃至**市场站稳脚跟,就需要依靠“杜乐”等企业品牌。他们的菠萝和香蕉在**各地都很有名,所以他们也能卖个好价钱。而新疆葡萄干、长城野生板栗等区域品牌的影响力是无法比拟的。
目前,我国农业忽视品牌建设,缺乏农产品企业的品牌,但也显示出这方面的巨大潜力和价值。在农业与互联网接轨的同时,要抓住机遇,打造农产品品牌。
困境:农业电子商务面临的三大问题
长期以来,我国企业依靠手工管理。企业现代化程度低,信息资源丰富,不能充分利用互联网。信息管理系统尚未广泛应用于企业内部,更不用说农业企业了。然而,那些配备了信息管理系统的小企业只注重肤浅的技能,不能有效地利用信息对企业发展的价值。
企业不能充分认识品牌的影响,忽视企业,也不能建立自己的品牌或宏观规划,不能依靠品牌效应来提高产品价格,也不能从中获得更多的利润。少数企业的区域品牌效率较低,一些具有企业品牌的企业无法在市场竞争中发挥品牌的作用,也不会进一步提升企业品牌。
企业接受新事物的能力差,农业企业坚持传统观念,对电子商务缺乏清晰的认识和发展趋势分析,有限的视野使许多企业在电子商务面前手足无措,不敢尝试,没有意识到当前互联网在商业中的作用发展中,不知道如何利用互联网进行企业管理,也跟不上电子商务带动下的企业快速发展的趋势。
农业企业与电子商务联系不够,不能有效利用现代信息手段从规划、营销、营销等环节降低成本、实现增值,不能与客户进行有效沟通,而必须经过中间商。这是没有网络运营经验的农业企业。
供需矛盾更加突出,供过于求现象频繁发生。在农业领域,没有统一的农产品标准。由于客户的地域变化,他们也会有不同的选择,所以很难把握客户的终需求。这样一来,农产品企业的生产与客户的需求存在差距,导致产品积压过多,缺乏有销售渠道的农产品。这是传统农业企业面临的问题之一。
在流通过程中,成本的大幅增加降低了企业的收益率,而农产品通常不能长时间保鲜,如果蔬、肉制品等,这就对保鲜手段提出了很高的要求。这就要求这类农产品在短的时间内完成整个流通过程,到达消费者手中。否则,时间越长,成本越高,产品损失越大,一些企业在一定程度上可以减少产品损失,但也无法实现产品质量的一致性。这不利于企业自身品牌的建设和维护。
农产品经过多个流通环节后,市场价格往往与其质量不相匹配。大多数消费者想买质量好的商品,不愿意花太多的钱。但在早期,他们不重视品牌建设和推广,使得企业生产的产品在消费市场上没有坚实的群众基础和良好的信誉保证,无法从品牌效应和附加值效应出发,即使企业早做了大量投资,保证了产品的质量,也不能在市场上高价销售。
相比之下,随着生活水平的提高,消费者对农产品的要求也越来越高。无污染、自然、绿色的理念已经深深植根于消费者的观念之中。对于低成本农产品,消费者感到不安,难以做出销售决策。
经济社会的发展带动了观念的转变。健康与安全已成为消费者选择的重要因素。因此,市场上的农产品质量越来越受到重视。产品的低价会让消费者觉得质量无法保证,会犹豫选择。
打破局面:农业电子商务的解决之道
农业企业要赢得消费者的青睐,在消费者心中树立自己的产品。首先要让消费者记住自己的品牌,突出自己的优势,提高产品的美誉度。之后,企业要发展长期客户,让消费者增加这类产品的消费频率和消费额度,同时也向消费者推荐这类产品企业的其他产品在消费者有需求时自然会购买企业的产品。
要达到这样的效果,光有好的技术手段是不够的,还需要企业的毅力。企业需要找到在农业和电子商务领域有真知灼见和经验的专业商业组织,寻求合作。在采取行动之前,组织应仔细分析和考虑,并在制定其业务模式和业务系统时与企业达成一致。它应根据企业的需求为企业搭建一个特色平台,充分发挥电子商务在这一过程中的作用,并利用网络平台的优势。
从事农业经营的专业组织将与企业形成良好的互动关系,与企业合作,根据调查和企业提供的信息数据制定战略,为企业的生产和销售提供指导,使企业的产品满足客户的市场需求,帮助企业更好地生产。
作为行业龙头企业,不仅需要完成一般企业对建立电子商务系统的支持,还可以通过有效的客户导向营销实现“以销定产”的目标,在亏损可控的情况下稳定企业的销售利润。同时,通过及时全面的信息智能和丰富的资源,支持政策资金的运用和投资者的对接,有效解决企业发展过程中的资金瓶颈和相关政策问题,帮助企业实现持续发展,高速全面增长。
为了成为同行业中***的专业组织,只有为企业提供相应的电子商务运作支持,才能使企业成功地实现生产模式的转变,使客户能够提前订货,企业能够在可控的亏损范围内保持稳定的销售。此外,企业在申请资金和寻找投资者时,还应为企业提供信息支持,使信息及时、准确。这样的专业机构或团队能够有效地引导企业在遇到发展问题时,实现快速、实质性的发展。
建立实体连锁店。在全市各地设立专卖店,以多种方式(直营或专营)经营企业特色农产品,依托自身实力开展产品运输,在专卖店购买的商品消费中推广和推广产品。宜家宜居是河北省生鲜食品连锁企业。在全市多个社区设有专卖店,主要经营新鲜蔬菜和粮食、食用油、干货等农产品。这样,宜家宜居以合理的商品价格和良好的品质赢得了消费者的信任和青睐,也为企业的品牌做出了良好的推广。
发挥品牌效益。实施适合企业自身的CIS品牌规划,注重品牌推广投入,充分发挥品牌拉动效益,积极促进消费。推广品牌、吸引消费的方式有很多。如向消费者展示公司实力,在消费者集中的地区和时间段展示品牌提示等,洪山菜栓是武汉市特色产品之一。它将红山菜薹的历史及其种植面积的稀缺性带入产品的营销中。它运用道家哲学对品牌进行宣传,使产品具有文化附加值,吸引消费者对高价值产品的关注和购买,也为企业带来品牌拉动效应下的利润。
利用网络平台连接企业和消费者。电子商务运营在互联网平台上连接企业和消费者。消费者可以直接与企业沟通,企业可以根据消费者下的订单进行安排,也可以在电子商务平台上宣传自己的产品和品牌。
电子商务将朝着复合方向发展。全面分析企业内外部形势,充分利用企业自身品牌、渠道等条件优势,与互联网电子商务相结合,使企业电子商务向复合方向发展。它不仅可以将企业品牌与电子商务结合起来,还可以将企业在各地设立的实体店与电子商务平台连接起来,充分发挥企业的优势,利用复合业务系统扩大覆盖面,使线上线下形成一个整体,提供直接联系与消费者一起,开发潜在消费。然而,大多数企业需要与专业机构合作,实现电子商务的复合发展。专业团队将根据企业情况提供科学指导和帮助。因此,合作组织的专业能力对企业的发展至关重要。