调味品品牌企业如何迎接电子商务时代？

基于社会化、本地化、移动性三大特征的自主微生态调味品移动电子商务及其o2o模式，也可能成为突破其渠道瓶颈的新契机。

在电子商务系统中，调味品有三种网上购物渠道：

1、 以天猫为代表的综合电子商务平台，包括各调味品品牌旗舰店；

2、 以中粮imai.com为代表的食品垂直电子商务平台，建立了特色调味品渠道；

3、 一些独立调味品专卖网站或网店。

在***个平台上，调味品被埋藏在许多商品中，成为一个被遗忘的角落。第二类和第三类仍在挣扎，它们的未来尚不明朗。到目前为止，调味品抓网的方式已经失败。

我在哪里可以买到奥尔良鸡翅烧烤酱，黑胡椒牛排酱，水煮鱼配料袋？小产品、新产品、特殊产品和国外产品较多。哪里可以买到？

当消费者在寻找新的调味品时，传统商店和现代电子商务都看跌甚至回避调味品，尤其是新的调味品。在这样一个供需缺口如此大的市场体系中，调味品行业的发展不需要完全依靠现有的电子商务平台。

现有客户不满足的硬需求是市场，传统渠道解决不了的问题等于机遇。只要我们另辟蹊径，这一切都不是一成不变的。中国移动互联网的快速发展提供了机遇。

当今互联网的主流是solomo（社交、本地和移动）的结合，它代表了未来互联网的发展趋势，将开创电子商务的新趋势。如果说网购的快速发展是因为方便，那么移动网购发展得越快就越方便，也就是在零散的时代，也就是现在就买。

调味品必须学会利用移动互联网的时空优势，实现随时随地、随意购买。

虽然调味品的垂直网购还不成熟，但简单的食品与社会互动却蓬勃发展。在微信朋友圈中，美食分享占了相当大的比例。还有无数的微信群在寻找食物。

由此可见，与食品密切相关的调味品，可以全面实施“广告内容、内容媒体、媒体渠道、渠道流动”的大战略，打造另一个不同于全品类一站式网购的景观——一站式移动美味平台。

本地化和o2o是这一商业模式的两个重要细节。

一方面，调味品的区域消费特征明显。围绕这一特点，我们可以利用移动应用的lbs（location-based service）功能，建立一个多站点平台，以适应不同地域消费者的品类、品种和品牌选择的多样性。

另一方面，由于调味品附加值较低，必须将传统的集客户开发、物流配送、支付结算为一体的多层次经销商体系改造成一个简单的多层次物流配送体系，以低成本短物流取代现有的高成本长物流主流模式，打造o2o电子商务体系。

基于社会化、本地化、移动性三大特征的自主微生态调味品移动电子商务及其o2o模式，也可能成为突破其渠道瓶颈的新契机