古法黑糖玩出品牌爆款 珍芝堂做对了什么？

消费心智的抢夺，往往是品牌是否成为爆款的燃点。没有从心智上赢得消费者的喜爱，那么再多的营销手段、再大手笔的品牌曝光也是事倍功半，甚至于花费大心力去做的推广，有时候在消费受众那里也不过是投石击水——泛起一波涟漪而已。  

既然消费心智的抢夺对打造爆款这么重要，那么在策略上，品牌该如何唱好“心智抢夺”的前戏呢？若要让讨论更有深度和可借鉴意义，我们不妨从高竞争性的茶饮品牌来做分析案例。凭古法秘制黑糖切入市场并做到品牌爆款的珍芝堂，就是不错的剖析对象。  

分众传媒创始人江南春在《抢占心智》一书中提出：打造产品和品牌爆款的心智之争，无非差异化定位、封杀品类以及占据特性三大核心要素！而结合很多成功的品牌案例看，这样的观点是有参考价值的。  

回来看珍芝堂，这个品牌的定位是古法秘制黑糖茶饮。表面上，这样的定位缺乏差异化，因为黑糖茶饮这个品类的市场已经涌入足够多的品牌了，市面上奶茶店产品单页上，常见款也多是黑糖饮品。  

但是，大家要注意一点：珍芝堂的定位不止是黑糖茶饮，“古法秘制”才是核心！试问，市场上有那几家店敢说自家的黑糖饮品是有传承工艺的？或者，有没有像珍芝堂一样是有着“起源于1962”历史质感的？那么，产品、品牌的差异化，珍芝堂以及get到点了。  

至于封杀品类，考虑中国茶饮市场山寨成风、同质肆虐的特殊性。即便是已成爆款的品牌或产品也无法说在品类竞争中封杀其他对手。但，目前珍芝堂的热度确实形成了一定市场区域的排他优势——有不少人直言，因为黑糖的秘制口感，喝过珍芝堂的黑糖奶茶后就不再去考虑其他的品牌了。  

第三，占据特性！怎么理解呢？王老吉把凉茶从解渴功能延伸到预防上火是品类新特性的占据，而江小白在白酒消费上玩“青春小酒”的情怀也是行业特性的占据。  

那么，珍芝堂是如何在黑糖饮品中占据出品牌新特性的呢？——从黑糖的古法秘制，占据产品口感上的别具一格；饮品中融入茯苓、山楂等草本元素，展现了品牌的健康底色；还有，珍爱签玩法的古典互动以及520饮法的浪漫仪式感......等等，不都是珍芝堂占据特性的表现吗？