【转载】五大国外生鲜食品电子商务成功样本

FreshDirect（FreshDirect）成立于2002年，为纽约市及周边地区提供新鲜的在线订购服务。FreshDirect因提供有机食品和当地生产的食品而广受欢迎。它还提供大量的犹太食品，并被海洋管理委员会认证为可持续的海鲜供应商。

生鲜直销在长岛建立了近3万***的仓库，有12个不同温度的保鲜区。其冷冻链生产系统和物流配送系统非常先进。

与其他生鲜电子商务不同，生鲜直接（生鲜直接）是一家典型的稳健企业，进入其他市场前需要反复论证；2002年成立后，以曼哈顿为中心逐步向外扩张，直到2010年才将业务拓展到邻近的新泽西西部。

FreshDirect直接从***个供应商（如农场或乳制品制造商）购买，然后以专业的方式保持新鲜。据FreshDirect称，咖啡豆只有在顾客付钱后才能烘焙，鲜肉只有在顾客下订单后才能切，面包每天都要烘焙。

Fresh direct在2003年筹集了3100万美元，现在雇佣了2000多人。2012年的收入约为4亿美元。

样本2：豆荚

成立于1989年的Peapod是早使用电子商务销售食品（包括新鲜食品）的公司之一，总部位于芝加哥北部不远的小镇Skokie。

Peapod以***为供应商，与合作***沟通采购、包装、发货。Peapod主要关注网站开发和配送物流系统，而不是采购和仓储。这种方式使其成为一个有效的网络外部采购商，专注于电子商务订单的处理和交付。2012年，Peapod拥有1800名员工，收入5亿美元。

示例3：relayfoods

Relay foods成立于2008年，前身为零售Relay，2010年改为Relay foods。总部设在弗吉尼亚州夏洛特维尔。2012年1月，relayfoods在种子期获得310万美元的投资；2013年4月，relayfoods在种子期获得825万美元的投资。对于那些没有时间逛菜市场、想吃新鲜食材的用户，relayfoods可以让他们在晚上在线观看想要的食物和食材。进货后，relayfoods会通知供应商让他们及时挑选和准备，并在第二天的固定时间将食品交付给用户。这种方式可以避免大多数蔬菜配送服务遇到的“***”一***问题。除了生鲜食品电子商务，relayfoods还推出了订购服务，用户可以通过月度和年度付款计划购买食品原料。目前，relayfoods约有100名员工，已在四个城市开通了在线新鲜食品订购服务。

样本4:ocado

亚马逊fresh是一家专注于新鲜送货服务的亚马逊公司。自2007年8月推出以来，当天抵达的新鲜食品杂货配送服务目前***于美国西雅图部分地区，近已扩展到洛杉矶部分地区。因为生鲜杂货电子商务存在的问题是产品的保鲜周期太短，这就需要强有力的物流合作。亚马逊在西雅图地区建立了一个带冷藏设备的仓库，并雇佣了大量卡车，实现了新鲜电子商务的“当天送货”或“次日送货”服务。亚马逊计划在2014年底前将Amazon fresh的当天送货服务扩展到美国40个地区。亚马逊还计划在90个地点部署装有冷藏设备的仓库。应该说，从亚马逊的仓储和物流能力以及目前的布局来看，它很可能复制其他品类在生鲜食品领域的成功