【电商模式】顺丰商铺生鲜电子商务模式优化

说到新鲜的电子商务模式，我们不得不提顺丰的模式，它是以快递为基础的。农业是电子商务中***没有完整电子商务的产业。******执行官王伟（Wang Wei）也雄心勃勃地选择了从快递到新鲜电子商务的跨越国界。顺丰速递分析认为，顺丰速递选择了一种全新的电子商务，具有其他平台所不具备的优势。

优势一：顺丰是中国***的快递力量，其快递服务在国内快递企业中也是受认可的。新鲜电子商务是一个很好的快递领域，这是顺丰的优势。

优势二：新鲜电子商务对存储也有很高的要求。顺丰物流在**拥有大量的仓储中心，这也是顺丰与其他平台相比的优势所在。

另外，顺丰的合科原本是顺丰的优势之一，但合科的失败导致了这一优势的丧失。不过，现在顺丰仍在设立顺丰的线下门店，希望其线下布局能成为新鲜电子商务平台的助力。

因此，顺丰电子商务平台建设面临诸多挑战。

挑战一：顺丰优化前期的推广成本会非常高，这也是为什么目前顺丰优化在鲜活电子商务领域的市场份额虽然***，但仍然没有盈利的原因。

挑战二：顺丰更愿意做生鲜食品电子商务的个体户，在供应链管理方面面临着非常高的挑战。如何保证该平台能够实时供应新鲜、高质的新鲜产品，需要与**多个农场和果蔬批发市场密切合作。

顺丰***的商业模式是B2B2C，专注于自主经营。具体操作方式如下：

1、 国内外直接开采+海陆空运输=速度和稳定性

今年以来，许多电子商务企业纷纷跟进生鲜食品领域，其竞争已从物流转向拥有产品原产地。今年5月，鲜荔枝大战，顺丰优选早在1月就开始蹲点荔枝产地，调查供应商情况、气候条件及周边环境。

除北京、深圳外，顺丰还计划在华东、华南地区开店，并组织采购团队赴**各地直接采购。在买家亲自挑选食品并封箱后，不得不谈起顺丰作为电子商务公司的一张***——与深圳泰海合资的“顺丰航空”，这保证了跨区域物流的有效性。顺丰***能在24小时内从“树枝到舌头”制作食物，只要不遇到极其恶劣的自然因素，每天都能保证同样的速度和稳定性。

对于生鲜电子商务“***一***”的问题，***目前拥有140多台温度可控的运输车，并严格按照冷链的要求进行运输。供应链缩短后，会有价格优势，然后通过提高运营效率和创新商业模式，降低成本，***将利润交给消费者。此外，据说葡萄酒将于9月份从美国的葡萄产地通过船运进口。

2、 关注食品，关注中高等消费者

虽然越来越多的企业涉足这一领域，加剧了竞争，但顺丰认为，消费者对新鲜电子商务的购买习惯仍需共同培养。只有越来越多的人参与这个蛋糕，才能把它做大，顺丰才能分一杯羹。据了解，尚处于运营初期的顺丰已在上海、深圳、杭州、南京等地推出常温食品配送服务，但鲜活食品不在服务范围内。

向来“谨慎”的顺丰，面对天猫、京东等“大品牌”的到来，也表达了专注食品领域的决心。顺丰一再强调，顺丰优化不会成为一个综合平台。”网站生鲜食品占比达到30%，母婴食品饮料占比达到50%。聚焦、聚焦、深化、提炼是我们未来的道路和目标。虽然***产品种类已经超过1万种，但我们将坚守食品领域的底线。”

据业内人士分析，为了平衡亏损和成本，新鲜电子商务只依赖于高单价和高毛利的产品。目前，该网站70%的产品是进口的，网站人均消费在200元以上。尽管有越来越多的综合电子商务平台进入生鲜食品领域，但顺丰表示，其对食品的关注不会改变，其终目标是成为消费者购买全球食品的***平台。

3、冷链物流是基础，高质产品才是优势

物流在整个生鲜电子商务中占有重要地位。建立和完善冷链物流体系是推动该市场发展的关键。凭借强大的“后台”——至少13万名调度员和20多架*** express飞机，优化似乎不必担心这个环节。经过一年的冷链探索，丰富的经验为华东、华南地区的冷链仓储做了优化准备，下半年又在广州进行了冷链仓储。它以高价买下了prosper的多功能（冷藏、冷冻、恒温恒湿）仓库。

供应链管理非常复杂。如果买卖达不到平衡，就会有很高的损失。顺丰优化刚刚起步，品牌意识不够强，客户规模不够大，供应链不够完善。这也是***未来需要客户服务的问题之一。

目前，***优化的月度客户增长率一直保持在50%以上。***优化的首要任务不是速度和规模，而是质量。产品质量***、供应链逐步优化、运营效率大幅度提高是顺丰***的优势。

对于如何保证食品质量，甚至是进口食品，顺丰的***采购商一直从事传统的大型零售业，并有着丰富的原产地直购经验。一方面，通过国内进口商获取货物，另一方面，他们也在做直接开采。