【电商模式】新鲜电子商务新模式：蓄势待发

鲜活的电子商务一直是电子商务圈中的一块觊觎之肉。近年来，各家电巨头纷纷涉足生鲜领域。根据中国电子商务研究中心监测数据，2014年，**电子商务新交易额260亿元，比2013年增长。随着人们消费习惯的改变和对生鲜食品的强烈需求，生鲜电子商务的市场容量每年扩大50%。以巨型电子商务为例，非巨型部门的多家独立生鲜食品电子商务公司应如何应对？生鲜食品由于其产品特点，在产品、价格、配送、包装、服务等方面都面临着巨大的挑战，其中困难、核心的就是物流配送。各级经销商和批发商在流通环节造成高额损失和物流成本，生鲜食品和价格上涨。此外，生鲜商品属于非标准商品，具有明显的季节性特征，因此，o2o，特别是生鲜o2o，需要各产业链之间的合作。从供应基地到物流运输，再到配送形式，再到售后服务，任何一个环节的问题都会对整个链条产生影响。那么，如何开启一种全新的电子商务模式呢？据信，这是大多数电子商务人士正在努力解决的问题。

2015年，一种新的电子商务模式大受欢迎：随时可供选择。这种模式的兴起，为生鲜圈开辟了一条新的道路。例如：猕猴桃的营养价值毋庸置疑，但其栽培、贮藏、运输和保存却令人难以置信。在正常的温湿度条件下，猕猴桃从成熟到软腐只有短短的20多天的时间，为了减少贮藏和运输的损失，经常提前采摘。这时，猕猴桃和土豆一样硬，味道酸涩。它的食用质量在很大程度上取决于成熟过程是否顺利。如果采摘前糖分积累足够，那么在后熟过程中，随着原果胶逐渐水解成果胶，水果硬度会降低，酸涩味也会降低，终食用品质仍在可接受范围内。然而，有些猕猴桃在采摘前并没有完全积累。此时，无论成熟技术多么先进，都无法重返天空。越早摘的猕猴桃越不成熟先烂，空留遗憾。如果吃不到成熟的猕猴桃，其营养价值只能是传说。而“挑食”则利用电子商务的优势，先预订，再挑选，直接给顾客。根据天气的不同，这种水果的味道更加甜美醇厚，香气更加丰富和谐。”这种“即采”模式的创新之处在于：一是采用预售模式，形成C2B，以销定产；二是从采摘到销售，每一个环节都由全过程控制，减少了中间环节，使供应链充分快捷。从猕猴桃到国优，有效缩短了路上的时间，让国优享受到的折扣和鲜的水果；三是基地直供。从果实的栽培、生长、采摘、运输等环节都有一套完整的质量控制体系。采用绿色有机种植，质量保证更安全。毫无疑问，生鲜食品市场未来的发展空间是非常大的，但是在这个领域并没有独到的模式，因为互联网的未来是不可预测的每天都有不同的奇迹发生。深圳农莱农业网，全新的生鲜电子商务平台，批发零售一体化模式，更有品质保证。